Để lập công thức tính y theo x, ta cần biết rằng chu vi của hình chữ nhật được tính bằng công thức: chu vi = 2*(chiều dài + chiều rộng).

Với hình chữ nhật ban đầu có chiều dài là 30cm và chiều rộng là 20cm, ta có chu vi ban đầu là:
chu vi ban đầu = 2*(30 + 20) = 2*50 = 100cm.

Sau khi bớt mỗi kích thước đi x cm, ta được hình chữ nhật mới có chu vi là y cm. Khi đó, chiều dài mới sẽ là 30 - x cm và chiều rộng mới sẽ là 20 - x cm.

Áp dụng công thức chu vi, ta có:
y = 2*(chiều dài mới + chiều rộng mới)
= 2*((30 - x) + (20 - x))
= 2*(50 - 2x)
= 100 - 4x.

Vậy, công thức tính y theo x là: y = 100 - 4x.