Câu 1: Sự đa dạng của chất:
- Chất có thể được chia thành hai loại chính là chất đơn chất và chất hợp chất.
- Chất đơn chất là chất chỉ gồm một loại nguyên tử, ví dụ như oxi, hidro, sắt, vàng,…
- Chất hợp chất là chất gồm nhiều loại nguyên tử khác nhau kết hợp với nhau theo tỷ lệ nhất định, ví dụ như nước (H2O), muối (NaCl), đường (C12H22O11),…
- Tính chất vật lí của chất bao gồm:
+ Màu sắc: Chất có thể có màu sắc khác nhau như trong trường hợp của các chất hữu cơ.
+ Điểm nóng chảy và điểm sôi: Điểm nóng chảy là nhiệt độ mà chất chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng, còn điểm sôi là nhiệt độ mà chất chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí.
+ Tính dẫn điện: Chất có thể dẫn điện hoặc không dẫn điện tùy thuộc vào tính chất của các hợp chất trong chất đó.
+ Tính tan: Chất có thể tan hoặc không tan trong một dung môi nào đó.
- Tính chất hóa học của chất bao gồm:
+ Tính ổn định: Chất có thể ổn định hoặc không ổn định tùy thuộc vào khả năng tạo liên kết và tương tác giữa các nguyên tử trong chất.
+ Tính tác dụng: Chất có thể tác dụng với các chất khác để tạo ra các phản ứng hóa học mới.

Câu 2: Các thể cơ bản của chất:
- Chất rắn: Là trạng thái chất có hình dạng và thể tích cố định, các phần tử hoặc các hạt chất nằm cố định trong không gian.
- Chất lỏng: Là trạng thái chất có hình dạng không cố định nhưng thể tích cố định, các phần tử hoặc các hạt chất tự do di chuyển trong không gian.
- Chất khí: Là trạng thái chất không có hình dạng và thể tích cố định, các phần tử hoặc các hạt chất tự do di chuyển trong không gian.

Sự nóng chảy: Là quá trình chất chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng do tăng nhiệt độ. Trạng thái nóng chảy xảy ra ở một nhiệt độ cụ thể gọi là điểm nóng chảy.

Sự đông đặc: Là quá trình chất chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái rắn do giảm nhiệt độ. Trạng thái đông đặc xảy ra ở một nhiệt độ cụ thể gọi là điểm đông đặc.

Sự hóa hơi (sự sôi và sự bay hơi): Là quá trình chất chuyển từ trạng thái lỏng hoặc rắn sang trạng thái khí do tăng nhiệt độ. Sự sôi xảy ra ở một nhiệt độ cụ thể gọi là điểm sôi, trong khi sự bay hơi xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào.

Sự ngưng tụ: Là quá trình chất chuyển từ trạng thái khí hoặc hơi sang trạng thái lỏng do giảm nhiệt độ. Trạng thái ngưng tụ xảy ra ở một nhiệt độ cụ thể gọi là điểm ngưng tụ.