Cá nhả xương là một loại cá có nhiều xương nhỏ và cứng. Khi ăn cá nhả xương, chúng ta cần chú ý nhai kỹ để tránh nuốt phải xương và gây đau rát họng. Đường nốt chậm có thể là một biện pháp để giúp chúng ta nhai kỹ thức ăn trước khi nuốt xuống dạ dày, giúp tránh tình trạng nuốt phải xương.