Thuốc trừ sâu và hóa chất: Sử dụng quá mức hoặc không đúng cách các loại thuốc trừ sâu, hóa chất trong nông nghiệp gây ra ô nhiễm cho đất đai, nước ngầm và thực phẩm. Các chất này có thể tích tụ trong thực phẩm và gây hại cho sức khỏe con người.

Chất bảo quản: Sử dụng quá mức chất bảo quản trong thực phẩm để tăng tuổi thọ và giữ cho thực phẩm tươi lâu có thể gây ra nguy cơ gây hại cho sức khỏe khi tiêu thụ.

Chất phụ gia: Sử dụng chất phụ gia không rõ nguồn gốc hoặc không được kiểm tra chất lượng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Chất cấm sử dụng: Sử dụng các chất cấm trong sản xuất nông nghiệp hoặc chế biến thực phẩm gây ra nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe và môi trường.

Ô nhiễm môi trường: Sự ô nhiễm từ các nguồn khác nhau như xả thải công nghiệp, nông nghiệp, thải sinh hoạt cũng gây ra ô nhiễm cho thực phẩm và môi trường sống.