Cây cần các loại chất khoáng như nitơ, phốt pho, kali, magiê, canxi và sắt để phát triển và duy trì sức khỏe. Chúng cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình chuyển hóa trong cây. Nếu thiếu các chất khoáng này, cây sẽ không thể phát triển tốt, lá sẽ bị vàng và cây có thể chết. Để cung cấp đủ chất khoáng cho cây, người trồng cây cần sử dụng phân bón chứa các chất khoáng cần thiết.