c)
- Nhận biết axit axetic: Axit axetic có mùi chua, có thể phân biệt bằng cách sử dụng dung dịch NaHCO3. Khi axit axetic phản ứng với NaHCO3 sẽ tạo ra khí CO2 thoát ra.
Phương trình hoá học: CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2O + CO2

- Nhận biết rượu etylic: Rượu etylic có mùi đặc trưng, có thể phân biệt bằng cách sử dụng dung dịch K2Cr2O7 trong axit H2SO4. Khi rượu etylic phản ứng với K2Cr2O7 sẽ tạo ra chất màu xanh chuyển sang màu đỏ.
Phương trình hoá học: C2H5OH + K2Cr2O7 + H2SO4 → Cr2(SO4)3 + K2SO4 + CH3COOH + H2O

- Nhận biết etyl axetat: Etyl axetat có mùi thơm, có thể phân biệt bằng cách sử dụng dung dịch NaOH. Khi etyl axetat phản ứng với NaOH sẽ tạo ra mùi của rượu etylic.
Phương trình hoá học: C4H8O2 + NaOH → C2H5OH + NaC2H3O2

d)
- Nhận biết nước cất: Nước cất không có mùi, có thể phân biệt bằng cách sử dụng dung dịch CuSO4. Khi nước cất phản ứng với CuSO4 không xảy ra hiện tượng gì.
Phương trình hoá học: Không có phản ứng hoá học xảy ra.

- Nhận biết axit axetic: Đã trình bày ở câu c).

- Nhận biết rượu etylic: Đã trình bày ở câu c).

đ)
- Phân biệt dung dịch bị mất nhãn sau:
1. Dầu ăn: Dung dịch dầu ăn không hòa tan trong nước, có thể phân biệt bằng cách sử dụng dung dịch NaOH. Khi dầu ăn phản ứng với NaOH không xảy ra hiện tượng gì.
2. Rượu etylic: Đã trình bày ở câu c).
3. Axit axetic: Đã trình bày ở câu c).