Trong lĩnh vực kinh tế, thực dân Pháp ở Việt Nam thực hiện các chính sách khai thác thuộc địa nhằm mục đích tận dụng tài nguyên và lao động của Việt Nam để phục vụ cho lợi ích của đế quốc Pháp. Các chính sách này bao gồm:

1. Chính sách thuế: Thực dân Pháp áp đặt các loại thuế nặng nề lên dân cư Việt Nam để thu hồi nguồn tài chính cho việc xây dựng cơ sở hạ tầng và quản lý thuộc địa.

2. Chính sách khai thác tài nguyên: Pháp khai thác các nguồn tài nguyên tự nhiên của Việt Nam như than, cao su, gỗ, lúa mì, cà phê, v.v. để xuất khẩu về Pháp và các thuộc địa khác.

3. Chính sách thương mại: Pháp thiết lập các cơ sở sản xuất và thương mại ở Việt Nam để tận dụng lao động giá rẻ và thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa về Pháp.

4. Chính sách hạ đẳng: Thực dân Pháp thiết lập hệ thống hạ đẳng xã hội, phân chia dân cư Việt Nam thành các tầng lớp khác nhau để dễ dàng kiểm soát và khai thác lao động.

Tóm lại, chính sách khai thác thuộc địa của thực dân Pháp ở Việt Nam trong lĩnh vực kinh tế nhằm mục đích tối đa hóa lợi ích cho đế quốc Pháp, không quan tâm đến phát triển và phúc lợi của dân cư địa phương.