Động vật đẻ trứng là những loài động vật mà quá trình sinh sản của chúng diễn ra thông qua việc đẻ trứng. Các loài động vật này đẻ trứng để sinh sản, sau đó trứng sẽ phát triển và nở ra thành con non.

Quá trình sinh sản của động vật đẻ trứng bắt đầu khi cái và đực giao phối để thụ tinh trứng. Sau đó, trứng sẽ được đẻ ra và được bảo quản trong môi trường phù hợp cho việc phát triển. Khi trứng phát triển đến mức độ nhất định, con non sẽ nở ra từ trứng và bắt đầu cuộc sống độc lập.

Một số loài động vật đẻ trứng phổ biến bao gồm chim, rùa, cá và một số loài côn trùng. Đặc điểm chung của các loài động vật này là chúng đều có cơ quan sinh dục ngoài và không thể mang thai như các loài động vật đẻ con.