Vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là một trong những vùng lương thực quan trọng của Việt Nam. Với đất đai phong phú, khí hậu thuận lợi và hệ thống mạng lưới sông ngòi, vùng này đã đóng góp một phần lớn vào sản lượng lương thực của cả nước.
Sản xuất lương thực ở ĐBSCL không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm cho dân cư trong vùng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp lương thực cho cả nước. Các loại cây trồng như lúa, mía, cây ăn trái... được trồng rộng rãi ở đây và tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho người dân.
Ngoài ra, vùng ĐBSCL còn là nơi tập trung nhiều ngành công nghiệp chế biến lương thực, tạo ra việc làm và thu nhập cho người lao động. Các sản phẩm chế biến như gạo, đường, bánh kẹo... từ vùng này cũng được xuất khẩu ra thị trường quốc tế, góp phần vào xuất khẩu của đất nước.
Vì vậy, vai trò ý nghĩa của sản xuất lương thực ở vùng ĐBSCL không chỉ đáp ứng nhu cầu lương thực cho dân cư mà còn góp phần vào phát triển kinh tế của cả nước.