Bài thơ "Cá mùa thu" của Nguyễn Khuyến sử dụng phong cách thể thơ trữ tình cổ điển, với việc sử dụng kỹ thuật gieo vần đặc biệt. Bài thơ được viết theo thể thơ lục bát (thất ngôn bát cú), trong đó mỗi câu thơ có 8 chữ và được chia thành 2 nửa, mỗi nửa có 4 chữ. Kỹ thuật gieo vần trong bài thơ này rất tinh tế, tạo nên sự uyển chuyển, êm dịu và hài hòa. Điều này giúp tạo ra âm nhạc văn học, làm cho bài thơ trở nên dễ nhớ và dễ ngâm. Kỹ thuật gieo vần đặc biệt này đã tạo nên sự độc đáo và quyến rũ cho bài thơ "Cá mùa thu" của Nguyễn Khuyến.