Để tính tỉ số phần trăm tiền bán so với tiền vốn, chúng ta cần biết giá vốn của cái quạt tích điện. Chúng ta biết rằng chủ cửa hàng bán cái quạt với giá 360,000 đồng và lãi 72,000 đồng.

Giá vốn của cái quạt có thể được tính bằng cách lấy giá bán trừ đi số tiền lãi:
\[ \text{Giá vốn} = \text{Giá bán} - \text{Lãi} \]
\[ \text{Giá vốn} = 360,000 - 72,000 = 288,000 \text{ đồng} \]

Tỉ số phần trăm tiền bán so với tiền vốn được tính bằng cách lấy giá bán chia cho giá vốn rồi nhân với 100%:
\[ \text{Tỉ số phần trăm} = \left( \frac{\text{Giá bán}}{\text{Giá vốn}} \right) \times 100\% \]
\[ \text{Tỉ số phần trăm} = \left( \frac{360,000}{288,000} \right) \times 100\% \]
\[ \text{Tỉ số phần trăm} = 1.25 \times 100\% = 125\% \]

Vậy tỉ số phần trăm tiền bán so với tiền vốn là 125%.