Hóa hơi, bay hơi và thăng hoa là ba quá trình chuyển đổi trạng thái của vật chất, nhưng chúng có những đặc điểm và điều kiện khác nhau. Dưới đây là sự phân biệt giữa ba quá trình này:

1. **Hóa hơi (Boiling):**
- **Định nghĩa:** Hóa hơi là quá trình chuyển đổi từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí khi chất lỏng đạt đến nhiệt độ sôi của nó.
- **Điều kiện:** Xảy ra khi áp suất hơi của chất lỏng bằng áp suất khí quyển. Điều này thường xảy ra ở một nhiệt độ xác định gọi là nhiệt độ sôi.
- **Đặc điểm:** Quá trình này diễn ra trên toàn bộ khối lượng của chất lỏng, không chỉ trên bề mặt. Các bong bóng hơi hình thành và nổi lên từ bên trong chất lỏng.

2. **Bay hơi (Evaporation):**
- **Định nghĩa:** Bay hơi là quá trình chuyển đổi từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí ở nhiệt độ dưới nhiệt độ sôi.
- **Điều kiện:** Xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào dưới nhiệt độ sôi, chủ yếu trên bề mặt của chất lỏng.
- **Đặc điểm:** Quá trình này diễn ra chậm hơn và chỉ xảy ra trên bề mặt của chất lỏng. Các phân tử trên bề mặt có đủ năng lượng để thoát ra và chuyển thành hơi.

3. **Thăng hoa (Sublimation):**
- **Định nghĩa:** Thăng hoa là quá trình chuyển đổi trực tiếp từ trạng thái rắn sang trạng thái khí mà không qua trạng thái lỏng.
- **Điều kiện:** Xảy ra ở một số chất rắn đặc biệt khi chúng được cung cấp đủ năng lượng hoặc ở áp suất thấp.
- **Đặc điểm:** Quá trình này thường xảy ra ở các chất như băng khô (CO₂ rắn) và iốt. Thăng hoa có thể xảy ra ở nhiệt độ phòng nếu áp suất đủ thấp.

**Tóm lại:**
- **Hóa hơi** xảy ra khi chất lỏng đạt nhiệt độ sôi và chuyển sang khí trên toàn bộ khối lượng.
- **Bay hơi** xảy ra ở nhiệt độ dưới nhiệt độ sôi và chỉ trên bề mặt chất lỏng.
- **Thăng hoa** là quá trình chuyển từ rắn trực tiếp sang khí mà không qua lỏng.

Hy vọng những thông tin này giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác nhau giữa hóa hơi, bay hơi và thăng hoa!