Nhân vật trữ tình trong bài thơ "Bánh trôi nước" của tác giả Hồ Xuân Hương chính là hình ảnh của người phụ nữ. Nhân vật này được miêu tả qua hình ảnh bánh trôi nước – một món ăn truyền thống mang ý nghĩa sâu sắc.

Người phụ nữ trong bài thơ không chỉ đơn thuần là hình ảnh của một cô gái hay một bà mẹ, mà còn là biểu tượng cho vẻ đẹp, nỗi khổ và số phận của người phụ nữ trong xã hội phong kiến xưa. Những dòng thơ thể hiện sự duyên dáng của bánh trôi nhưng cũng làm nổi bật những nỗi niềm, tâm tư của người phụ nữ: "Thân em vừa trắng lại vừa tròn".

Qua đó, nhân vật trữ tình xuất hiện với những tâm trạng phức tạp: niềm hạnh phúc và sự tự hào về vẻ đẹp hình thức, nhưng cũng là nỗi buồn, sự éo le trước những định kiến, áp lực của xã hội. Từ đó, bài thơ không chỉ đơn thuần là một bài thơ về ẩm thực mà còn là một tác phẩm thể hiện tiếng nói, tâm tư của người phụ nữ trong xã hội.

Tóm lại, nhân vật trữ tình trong "Bánh trôi nước" là người phụ nữ, hiện lên qua hình ảnh bánh trôi nước và phản ánh sâu sắc nỗi lòng và thân phận của họ trong xã hội phong kiến.