Khi theo dõi nhiệt độ của vật trong quá trình làm nóng chảy, người ta ghi lại nhiệt độ theo thời gian và sau đó biểu diễn bằng đồ thị.

Đường biểu diễn quá trình nóng chảy trong đồ thị nhiệt độ theo thời gian là một đường thẳng, song song với trục thời gian, vì trong quá trình nóng chảy, nhiệt độ của vật không thay đổi.

Ví dụ: Đường biểu diễn quá trình nóng chảy của băng phiến, từ phút thứ 8 đến phút thứ 11, nhiệt độ của băng phiến không tăng, đường biểu diễn là đoạn thẳng nằm ngang.