a) Trong quá trình sống, con người lấy thức ăn, nước uống, khí ô-xi từ môi trường và thải ra môi trường những chất phân, nước tiểu, khí các-bô-níc. Quá trình đó gọi là quá trình trao đổi chất.

   b) Con người, động vật và thực vật có trao đổi chất với môi trường thì mới sống được.