- Sự khử là sự tách oxi khỏi hợp chất.

- Sự oxi hóa là sự tác dụng của oxi với một chất.

Ví dụ:

Phản ứng trên đã xảy ra quá trình tách nguyên tử oxi ra khỏi hợp chất FeO, ta nói đã có sự khử FeO tạo ra Fe. Khí H₂ đã chiếm nguyên tố oxi của FeO, ta nói đã xảy ra sự oxi hóa H₂ tạo thành H₂O.