Viết phương trình hoá học minh hoạ phản ứng của fructose với thuốc thử Tollens và Cu(OH)2 (trong môi trường kiềm, đun nóng).
Bằng cách nhấp vào Đăng nhập, bạn đồng ý Chính sách bảo mật và Điều khoản sử dụng của chúng tôi. Nếu đây không phải máy tính của bạn, để đảm bảo an toàn, hãy sử dụng Cửa sổ riêng tư (Tab ẩn danh) để đăng nhập (New Private Window / New Incognito Window).
Tromg môi trường kiềm glucose và fructose có thể chuyển hoá qua lại lẫn nhau.
Phương trình hoá học:
CH2OH-[CHOH]3-CO-CH2OH + 2[Ag(NH3)2]OH →toCH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
CH2OH-[CHOH]3-CO-CH2OH + 2Cu(OH)2 + NaOH →to CH2OH[CHOH]4COONa + Cu2O↓ + 3H2O
Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi
Vui | Buồn | Bình thường |