Ví dụ về đột biến gene ở vật nuôi và cây trồng:

- Tạo ra đột biến mai vàng 150 cánh.

- Tạo ra đột biến sầu riêng cơm vàng hạt lép (ở Cái Mơn - Bến Tre).

- Giống lúa CM5 mang gene bị đột biến cấu trúc làm xuất hiện những tính trạng tốt như: năng suất cao, chịu rét, chống chịu sâu bệnh khá, chịu mặn tốt.

- Tạo ra giống cà chua đột biến gene có hàm lượng gamma aminobutyric acid (GABA) trong quả cao hơn khoảng 5 – 6 lần so với cà chua trong tự nhiên.

- Ngô ngọt đột biến gene có hàm lượng đường trong hạt cao.

- Củ cải đường đột biến gene lá có nhiều vùng đốm trắng do thiếu diệp lục.

- Lợn đột biến gene song sinh dính liền thân.

- Vịt đột biến gene có 3 chân.