Bài tập  /  Bài đang cần trả lời

Em hãy tìm hiểu những thông tin tra cứu được và liệt kê những nghề cần được trang bị kiến thức và kĩ năng về bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Em hãy tìm hiểu những thông tin tra cứu được và liệt kê những nghề cần được trang bị kiến thức và kĩ năng về bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

1 trả lời
Hỏi chi tiết
11
0
0
Phạm Minh Trí
10/09 22:44:15

Dưới đây là một số nghề cần được trang bị kiến thức và kỹ năng về bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm:

- Đầu bếp: Đầu bếp cần phải hiểu về cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo quản chất dinh dưỡng. Họ cần biết về quy trình bảo quản thực phẩm, kỹ thuật nấu ăn để giữ lại chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

- Chuyên viên dinh dưỡng: Chuyên viên dinh dưỡng cần có kiến thức sâu về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và cách bảo quản chúng để giữ lại chất dinh dưỡng. Họ cũng cần thông thạo về các biện pháp bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả.

- Kỹ sư thực phẩm: Kỹ sư thực phẩm cần hiểu về kỹ thuật và công nghệ bảo quản thực phẩm, bao gồm các phương pháp công nghệ cao như lạnh, đông lạnh, đóng gói chân không, và sử dụng chất bảo quản tự nhiên.

- Chuyên gia vệ sinh thực phẩm: Chuyên gia vệ sinh thực phẩm cần phải có kiến thức về các biện pháp bảo quản thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật gây hại. Họ cũng cần biết cách đánh giá và giám sát quá trình bảo quản thực phẩm trong các cơ sở sản xuất thực phẩm và nhà hàng.

- Quản lý nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm: Quản lý nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất thực phẩm cần phải hiểu về quy trình và kỹ thuật bảo quản thực phẩm, đồng thời có khả năng quản lý và giám sát nhân viên thực hiện các biện pháp bảo quản thực phẩm đảm bảo an toàn và chất lượng.

Mở khóa để xem toàn bộ nội dung trả lời

(?)
Bạn đã đạt đến giới hạn của mình. Bằng cách Đăng ký tài khoản, bạn có thể xem toàn bộ nội dung trả lời
Cải thiện điểm số của bạn bằng cách đăng ký tài khoản Lazi.
Xem toàn bộ các câu trả lời, chat trực tiếp 1:1 với đội ngũ Gia sư Lazi bằng cách Đăng nhập tài khoản ngay bây giờ
Tôi đã có tài khoản? Đăng nhập

Bạn hỏi - Lazi trả lời

Bạn muốn biết điều gì?

GỬI CÂU HỎI
Học tập không giới hạn cùng học sinh cả nước và AI, sôi động, tích cực, trải nghiệm
Bài tập liên quan
Bài tập Công nghệ Lớp 9 mới nhất

Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi

Vui Buồn Bình thường

Học ngoại ngữ với Flashcard

×
Mua sắm thỏa thích với Temu +150K
×
Gia sư Lazi Gia sư