(*) Giới thiệu về cây Bao báp

- Bao báp (baobab) là loài thân gỗ thuộc họ gạo, thân cây và tán rất to sống ở khắp châu Phi, đặc biệt là Madagasca.

- Loài cây khổng lồ này gắn liền với đời sống vật chất lẫn tinh thần của người dân châu Phi, là biểu tượng của sự sinh tồn mạnh mẽ của nơi đây.

- Bao báp có chiều cao trung bình khoảng 25m, đường kính gốc từ 7 - 11m. Lá bao báp tươi được dùng để nấu súp như rau bina, còn lá khô được dùng như một loại gia vị. Bột từ quả bao báp khô được dùng để trộn với cháo yến mạch hoặc hòa với nước thành một thức uống giải khát cực kỳ dễ chịu.