Bệnh tả là một bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn tả gây ra. Nguyên nhân có thể gây bệnh tả ở người là:

Ăn phải thủy, hải sản sống trong nước bị nhiễm vi khuẩn tả mà chưa được nấu chín.

Ăn rau sống trồng trên đất hoặc nguồn nước tưới bị nhiễm vi khuẩn tả mà chưa rửa sạch.

Ăn thức ăn bị vật trung gian như ruồi, nhặng mang vi khuẩn tả đậu vào.

Uống nước bị nhiễm vi khuẩn tả.

Bàn tay bị nhiễm vi khuẩn tả cầm thức ăn để ăn.