Trong luyện tập và thi đấu TDTT, cơ thể phải được cung cấp đầy đủ nước và chất dinh dưỡng vì sự thừa hay thiếu các chất dinh dưỡng đều có hại cho sức khỏe.

- Ảnh hưởng của sự mất nước: Khi cơ thể mất nước sẽ làm giảm khả năng tự làm mát, giảm thể tích máu dẫn đến làm giảm lượng máu chảy tới tim. Cơ thể mất nước còn làm mất các chất điện giải nên ảnh hưởng tới khả năng co cơ.

- Ảnh hưởng của sự thừa hay thiếu các chất dinh dưỡng:

    + Chất đạm: Thừa chất đạm sẽ dẫn đến quá trình tích lũy đạm trong cơ thể dưới dạng mỡ gây nên bệnh béo phì, bệnh huyết áp, bệnh tim mạch. Thiếu chất đạm gây nên bệnh suy dinh dưỡng, dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn và trí tuệ kém phát triển.

    + Chất bột đường: Thừa chất bột đường sẽ làm tăng trọng lượng cơ thể, gây béo phì. Thiếu chất bột đường dẫn đến bị đói, mệt, cơ thể ốm yếu.

    + Chất béo: Thừa chất béo khiến cơ thể béo phì, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thiếu chất béo dẫn đến thiếu năng lượng và vitamin, cơ thể ốm yếu và dễ mệt mỏi.