Xe thứ 2 chở được số tấn gạo là: 

10,5 + 1,7 = 12,2 (tấn)

Xe thứ 3 chở được số tấn gạo là : 

12,2 + 1,1 = 13,3 (tấn)

Trung bình mỗi xe chở được số tấn gạo là:

(10,5 + 12,2 + 13,3) : 3 = 12 (tấn)

Vậy trung bình mỗi xe chở được 12 tấn gạo.