Dụng cụ: thìa thuỷ tinh, ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, giá để ống nghiệm, đèn cồn, bật lửa.

Các bước:

- Dùng thìa thuỷ tinh lấy đường trong lọ và ống nghiệm.

- Kẹp ống nghiệm (kẹp ở vị trí 1/3 ống nghiệm tính từ miệng ống xuống).

- Bật đèn cồn, hơ nóng đều ống nghiệm rồi tập trung đun ở đáy ống nghiệm đến khi đường nóng chảy.

- Đậy nắp đèn cồn để tắt đèn.