Xương được cấu tạo từ 2 thành phần chính là chất hữu cơ (protein, lipid,…) và chất khoáng (chủ yếu là calcium). Do đó, việc uống sữa để bổ sung protein, Ca, P và một số vitamin giúp cơ thể có đầy đủ các chất dinh dưỡng cho quá trình tái tạo xương, giúp xương phát triển chắc khoẻ.