a) Trạng thái của kem đá khi kem để ở nhiệt độ phòng: thể lỏng.

Trạng thái của kem đá khi kem để ở trong tủ đông: thể rắn, có hình dạng xác định.

b) Sự biến đổi trạng thái của kem khi được bảo quản trong tủ đông: kem sẽ từ chất lỏng chuyển thành chất rắn.

Sự biến đổi trạng thái của kem khi lấy ra khỏi tủ đông: Kem sẽ từ chất rắn chuyển thành chất lỏng.

c) Để chia cây kem đá thành hai phần ta có thể dùng kéo hoặc dao cắt đôi cây kem.