Cấu trúc phân tử saccharose và maltose được cho dưới đây:
Em hãy cho biết phát biểu sau đúng hay sai bằng cách đánh dấu √ vào bảng theo mẫu sau đây
Phát biểu | Đúng | Sai |
a) Phân tử saccharose không còn nhóm – OH hemiacetal và nhóm – OH hemiketal. | ? | ? |
b) Phân tử saccharose và maltose đều không có khả năng mở vòng. | ? | ? |
c) Phân tử saccharose tạo bởi một đơn vị glucose và một đơn vị fructose, liên kết với nhau qua nguyên tử oxygen giữa C1 của đơn vị glucose và C4 của đơn vị fructose. | ? | ? |
d) Saccharose và maltose đều là các disaccharide. | ? | ? |
Bằng cách nhấp vào Đăng nhập, bạn đồng ý Chính sách bảo mật và Điều khoản sử dụng của chúng tôi. Nếu đây không phải máy tính của bạn, để đảm bảo an toàn, hãy sử dụng Cửa sổ riêng tư (Tab ẩn danh) để đăng nhập (New Private Window / New Incognito Window).
Phát biểu | Đúng | Sai |
a) Phân tử saccharose không còn nhóm – OH hemiacetal và nhóm – OH hemiketal. | √ | |
b) Phân tử saccharose và maltose đều không có khả năng mở vòng. | √ | |
c) Phân tử saccharose tạo bởi một đơn vị glucose và một đơn vị fructose, liên kết với nhau qua nguyên tử oxygen giữa C1 của đơn vị glucose và C4 của đơn vị fructose. | √ | |
d) Saccharose và maltose đều là các disaccharide. | √ |
Hôm nay bạn thế nào? Hãy nhấp vào một lựa chọn, nếu may mắn bạn sẽ được tặng 50.000 xu từ Lazi
Vui | Buồn | Bình thường |