Để tính giá trị của các biểu thức A và C, chúng ta sẽ tính từng bước như sau:

### A = 27 × 36 + 27 × 14 + 73 × 99 - 49 × 73

1. **Tính phần nhân:**
- \( 27 \times 36 = 972 \)
- \( 27 \times 14 = 378 \)
- \( 73 \times 99 = 7227 \)
- \( 49 \times 73 = 3577 \)

2. **Thay vào biểu thức A:**
\[
A = 972 + 378 + 7227 - 3577
\]

3. **Thực hiện các phép tính cộng và trừ:**
- Cộng trước: \( 972 + 378 = 1350 \)
- Cộng tiếp: \( 1350 + 7227 = 8577 \)
- Trừ: \( 8577 - 3577 = 5000 \)

Vậy,
\[
A = 5000
\]

### C = (4 mũ 5 × 10 × 5 mũ 6 + 25 mũ 5 × 2 mũ 8) : (2 mũ 8 × 5 mũ 4 + 5 mũ 7 × 2 mũ 5)

1. **Tính từng phần trong C:**
- \( 4^5 = (2^2)^5 = 2^{10} = 1024 \)
- \( 5^6 = 15625 \)
- Tính \( 4^5 \times 10 \times 5^6 \):
\[
4^5 \times 10 \times 5^6 = 1024 \times 10 \times 15625
\]
Tính \( 1024 \times 10 = 10240 \)
Rồi tính \( 10240 \times 15625 \). (Sẽ thực hiện các bước chi tiết ở phần này)
1. \( 10240 \times 15625 = 159100000 \)

- Tính \( 25^5 = (5^2)^5 = 5^{10} \) nên:
\[
5^{10} = 9765625
\]
- Tính \( 2^8 = 256 \), vậy \( 25^5 \times 2^8 = 9765625 \times 256 = 2500000000 \).

Vậy tổng của các phần phía trên:
\[
A1 = 159100000 + 2500000000 = 2650000000
\]

2. **Tính mẫu:**
- Tính \( 2^8 \times 5^4 = 256 \times 625 = 160000 \)
- Tính \( 5^7 \times 2^5 = 78125 \times 32 = 2500000 \)
- Cộng lại: \( 160000 + 2500000 = 2660000 \)

3. **Chia hai phần lại:**
\[
C = \frac{2650000000}{2660000}
\]

Sử dụng phép chia: để đơn giản hơn, thực hiện phép tính này:
\[
C \approx 995.
\]

Vì vậy, các giá trị cuối cùng của biểu thức là:

- \( A = 5000 \)
- \( C \approx 995 \) (khoảng gần đối với giá trị chính xác hơn là: ~995.512)

Như vậy bạn có thể sử dụng \( C \approx 995 \) cho các phép tính thực tế ở nhiều tình huống.