Câu "This is the most amusing thing I have ever read." sử dụng cấu trúc "such + be + noun + that" để nhấn mạnh mức độ của tính từ.

Để giải thích rõ hơn:

• "such" là từ chỉ mức độ, được dùng để nhấn mạnh tính chất của một danh từ.
• "the most amusing thing" là danh từ (thing) với tính từ (amusing) được so sánh nhất (most amusing).
• "I have ever read" là mệnh đề phụ mô tả hành động trong quá khứ đến hiện tại.

Cấu trúc của câu với "such" có thể là:

• Such + (a/an) + adj + noun + that clause.

Trong câu trên:

• "Such" nhấn mạnh mức độ của "the most amusing thing" (thứ thú vị nhất).
• Câu có thể viết lại thành: "It is such an amusing thing that I have ever read."

Vậy, cấu trúc này giúp nhấn mạnh sự đáng chú ý và mức độ mạnh mẽ của sự việc, tình huống hoặc đối tượng.

Cấu trúc:
Such + (a/an) + tính từ + danh từ + that.

Câu chuyển thể 
It is such an amusing thing that I have ever read.