+ Các loại thịt như thịt bò, thịt gà, thịt lợn và hải sản như cá, tôm, mực đều nên được bảo quản trong ngăn đông để tránh bị hỏng và giữ được chất dinh dưỡng
+ Một số loại rau củ như đậu Hà Lan, bông cải xanh, cà rốt và ngô có thể được blanched (chần qua nước sôi) trước khi đông lạnh để giữ màu sắc và hương vị
+ Các loại trái cây như dâu tây, việt quất, chuối và xoài có thể được đông lạnh để sử dụng trong các món sinh tố, bánh ngọt hoặc ăn trực tiếp
+ Bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và pizza dough có thể được bảo quản trong ngăn đông để sử dụng dần