Trong văn bản "Con gà thờ" của Ngô Tất Tố, hình ảnh ông chủ không chỉ hiện lên như một người có quyền lực, mà còn là biểu tượng cho những hủ tục lạc hậu của xã hội xưa. Ông chủ khiến người đọc cảm nhận được sự tàn nhẫn và độc đoán trong cách ông xử lý công việc và đối xử với những người xung quanh. Ông chủ đã đặt nặng giá trị vật chất và hình thức, coi trọng cái danh dự bề ngoài hơn cả lòng nhân ái và trách nhiệm.

Tâm lý của ông chủ được thể hiện rõ nét qua những hành động và lời nói của ông. Khi quyết định thờ một con gà để làm lễ cầu siêu, ông không nghĩ đến ý nghĩa sâu xa của việc này, mà chỉ chăm chăm vào việc duy trì cái vẻ ngoài cho gia đình mình. Hành động này phản ánh một thói quen tư duy hẹp hòi và mê tín, cho thấy ông không có cái nhìn tiến bộ về cuộc sống và những giá trị văn hóa đích thực. Sự thiếu suy nghĩ này không chỉ gây ảnh hưởng đến cuộc sống của gia đình ông, mà còn khiến xã hội xung quanh bị đeo bám bởi những tín ngưỡng vô lý.

Thông qua hình ảnh ông chủ, Ngô Tất Tố đã tố cáo sự trì trệ và bảo thủ trong quan niệm sống của những người cầm quyền, từ đó thể hiện ý thức phê phán mạnh mẽ đối với những hủ tục lạc hậu. Ông chủ không chỉ là một nhân vật, mà còn là một biểu tượng cho sự thiếu hiểu biết và sự cứng nhắc trong tư tưởng, điều mà tác giả mong muốn được thay đổi. Từ đó, người đọc nhận ra rằng, để tiến bộ và văn minh, xã hội cần phải vượt qua những tập quán lỗi thời, hướng tới những giá trị chân chính hơn.