Để tính thể tích của vật được thả vào bể nước, chúng ta có thể thực hiện các bước sau:

1. **Tính thể tích của nước ban đầu trong bể:**
- Mực nước ban đầu cao 0,8m.
- Thể tích nước ban đầu = chiều dài × rộng × chiều cao = 8m × 5m × 0,8m = 32m³.

2. **Tính thể tích của nước sau khi thả vật:**
- Mực nước sau khi thả vật cao 1,2m.
- Thể tích nước sau khi thả vật = chiều dài × rộng × chiều cao = 8m × 5m × 1,2m = 48m³.

3. **Tính thể tích của vật:**
- Thể tích của vật = Thể tích nước sau khi thả vật - Thể tích nước ban đầu
- Thể tích của vật = 48m³ - 32m³ = 16m³.

Vậy, thể tích của vật thả vào bể là 16m³.