UNIT 5. VIET NAM FOOD AND DRINK
Đồ ăn và thức uống Việt
1. beat (v) / bi:t /: khuấy trộn, đánh trộn
2. beef (n) / bi:f /: thịt bò
3. bitter (adj) / 'bɪtə /: đắng
4. broth (n) / brɒθ /: nước xuýt
5. delicious (adj) / dɪˈlɪʃəs /: ngon, thơm ngon
6. eel (n) / i:l /: con lươn
7. flour (n) / flaʊə /: bột
8. fold (n) / fəʊld /: gấp, gập
9. fragrant (adj) / 'freɪɡrənt /: thơm, thơm phức
10. green tea (n) /, ɡri:n 'ti: /: chè xanh
11. ham (n) / hæm /: giăm bông
12. noodles (n) / 'nu:dlz /: mì, mì sợi
13. omelette (n) / 'ɒmlət, 'ɒmlɪt /: trứng tráng
14. pancake (n) / 'pænkeɪk /: bánh kếp
15. pepper (n) / 'pepər /: hạt tiêu
16. pork (n) / pɔːk /: thịt lợn
17. pour (v) / pɔː /: rót, đổ
18. recipe (n) / 'resɪpi /: công thức làm món ăn
19. salt (n) / 'sɔːlt /: muối
20. salty (adj) / 'sɔːlti /: mặn, có nhiều muối
21. sandwich (n) / 'sænwɪdʒ /: bánh xăng-đúych
22. sauce (n) / sɔːs /: nước xốt
23. sausage (n) / 'sɒsɪdʒ /: xúc xích
24. serve (v) / sɜːv / múc/ xới/: gắp ra để ăn
25. shrimp (n) / ʃrɪmp /: con tôm
26. slice (n) / slaɪs /: miếng mỏng, lát mỏng
27. soup (n) / su:p /: súp, canh, cháo
28. sour (adj) / saʊər /: chua
29. spicy (adj) / 'spaɪsi /: cay, nồng
30. spring rolls (n) / sprɪŋ rəʊlz /: nem rán
31. sweet (adj) / swi:t /: ngọt
32. sweet soup (n) / swi:t su:p /: chè
33. tasty (adj) / 'teɪsti /: đầy hương vị, ngon
34. tofu (n) / 'təʊfu: /: đậu phụ
35. tuna (n) / 'tju:nə /: cá ngừ
36. turmeric (n) / 'tɜːmərɪk /: củ nghệ
37. warm (v) / wɔːm /: hâm nóng