Trong cuộc sống khi nhắc đến muối người ta thường nghĩa đến muối ăn NaCl, nhưng trong hóa học muối có rất nhiều loại khác nhau, thông thường muối được tạo ra từ một hay nhiều nguyên tử kim loại hoặc cation NH4+ liên kết với một hay nhiều gốc axit khác nhau.

Các gốc axit thường gặp: Cl-, PO43+, SO42-, NO3-, HCO3-, HPO42-, HSO4-,Br-, I- ...

Ví dụ:

NaCl, MgSO4, CaCO3, NaHCO3, KI, NaBr, FeCl2….

Có thể nhận biết một số cation và anion dựa vào màu sắc đặc trưng của chúng

• Cu2+: màu xanh lam
• Mn2+: vàng nhạt
• Zn2+: trắng
• Al3+: trắng keo
• Cu2+ có màu đỏ gạch
• Fe3+ màu đỏ nâu
• Fe2+ màu trắng xanh
• Ni2+ lục nhạt
• Cr3+ màu lục
• Cl-: màu trắng
• PO43-: màu vàng
• MnO4- màu tím
• CrO42- màu vàng

Ngọn lửa một số muối của kim loại kiềm, kiềm thổ có màu đặc trưng

• Muối Ca2+ khi cháy có ngọn lửa màu cam
• Muối Ba2+ khi cháy có màu lục vàng
• Muối của Li+ khi cháy có ngọn lửa màu đỏ tía
• Muối Na+ khi cháy có  ngọn lửa màu vàng
• Muối K+ khi cháy có  ngọn lửa màu tím