Tính chất vật lí
Ở trạng thái lỏng, nước nguyên chất không có hình dạng nhất định, không màu, không mùi, không vị.
Sôi ở 
,(ở áp suất khí quyển là 760 mmHg (1 atm)).
Hoá rắn ở 00C, gọi là nước đá, khác với nước đá khô là 
 hóa rắn.
Khối lượng riêng của nước (ở 4 °C) là 1 g/ml (hoặc 1 kg/lít).
Nước là một dung môi phân cực có thể hòa tan rất nhiều chất tan phân cực khác ở cả rắn lỏng khí như: đường, muối ăn, axit, khí hidroclorua, khí amoniac…
Tính dẫn điện: Thực chất thì nước tinh khiết (nước cất) không dẫn điện. Nước thông thường thường chứa nhiều loại muối tan. Tính dẫn điện của nước thông thường phụ thuộc vào tổng lượng muối trong nước, tính chất các muối và nhiệt độ của nước. Nước khoáng hoá cao thường có tính dẫn điện mạnh.
Tính dẫn nhiệt: nước có khả năng dẫn nhiệt tốt.
 Tính chất hóa học
1. Nước tác dụng với kim loại
Các kim loại tính kiềm mạnh như Li, Na, K, Ba, Ca... tác dụng với nước dễ dàng ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch bazơ và khí H2: H2O + Kim loại → Bazơ + H2↑
2M + 2nH2O → 2M(OH)n + nH2↑

Ví dụ: 

2Na + 2H2O → 2NaOH + H2 

2K + 2H2O → 2KOH + H2 

Ca + 2H2O → Ca(OH)2 + H2 

Ba + 2H2O → Ba(OH)2 + H2

Kim loại Mg tan rất chậm trong nước nóng
Một số kim loại trung bình như Mg, Al, Zn, Fe…phản ứng được với hơi nước ở nhiệt độ cao tạo oxit kim loại và hiđro 
Ví dụ:

Mg + H2Ohơi MgO + H2

3Fe + 4H2Ohơi  Fe3O4+ 4H2

Fe + H2Ohơi  FeO + H2

Nước tác dụng với oxit bazo
Nước tác dụng với oxit bazơ tạo thành dung dịch bazo tương ứng. 

H2O + Oxit bazơ→ Bazơ

Na2O + H2O → 2NaOH

Li2O +H2O→ 2LiOH

K2O +H2O→ 2KOH

CaO + H2O → Ca(OH)2

Nước tác dụng với oxit axit
Nước tác dụng với oxit axit tạo thành axit tương ứng.

CO2 + H2O → H2CO3

SO2 + H2O → H2SO3

P2O5 + 3H2O → 2H3PO4

SO3 + H2O → H2SO4

N2O5 + H2O → 2HNO3

Ngoài ra, H2O còn tham giá rất nhiều phản ứng với các chất khác 

Phản ứng với phi kim mạnh: Flo, Clo

Khi gặp H2O khi đun nóng thì flo bốc cháy

2F2 + 2H2O → 4HF + O2 

2H2O + 2Cl2 
 4HCl + O2

Một số phản ứng với muối natri aluminat.

3H2O + 2AlCl3 + 3Na2SO3 6NaCl + 2Al(OH)3 + 3SO2

H2O + NaAlO2 NaAl(OH)4

2H2O + NaAlO2 + CO2  Al(OH)3 + NaHCO3

4H2O + 2NaAlH4 Na2O + Al2O3+ 8H2

Nước là dạng chất lỏng
Không màu không mùi không vị
Nhiệt độ sôi là 100 độ C
Nhiệt độ đông đặc là <0
Nước đá tan ra khi mức nhiệt >0 độ C. Ngược lại, khi mức nhiệt ≤ 0 độ C, nước sẽ chuyển trạng thái rắn (nước đá). Vì vậy, chỉ cần cung cấp lượng nhiệt vừa đủ, nước đá sẽ tan ra và ở trạng thái lỏng

*Nước:
-Thể lỏng
-Không màu
-Không mùi
-Không vị
-Đông đặc ở 0oC (áp suất 1atm và nhiệt độ 20oC)
-Sôi ở 100oC (áp suất 1atm và nhiệt độ 20oC)
-Chiếm hầu hết diện tích bề mặt trái đất
-Được tạo thành từ ngtố Hidro H và Oxy O
-Cấu tạo ngtử: H2O
-Phản ứng tạo nước: 2H2 + O2 -> 2H2O
-....