Cho biết cách sử dụng và bảo quản đồ dùng bằng nhôm, thuy tinh, nhựa? 
Hướng dẫn trả lời
- Đồ nhựa
Không để gần lửa;
Không nên chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ và những thức ăn đang nóng, sôi …
Khi sử dụng xong, nên rửa bằng nước rửa chén, bát ( hoặc xà bông ) thật sạch và phơi cho khô ráo.
- Đồ thuỷ tinh, đồ tráng men
Nên cẩn trọng trong khi sử dụng vì dễ vỡ, dễ tróc lớp men;
Chỉ nên đun lửa nhỏ;
Chỉ nên dùng đũa hoặc thìa( muỗng ) bằng gỗ để xào xáo thức ăn, tránh dùng thìa nhôm;
Sử dung xong, phải rửa bằng nước rửa chén, bát ( hoặc xà bông )thật sạch và phơi cho khô ráo;
Không nấu thức ăn trong những đồ dùng tráng men dã bị tróc lớp men.
- Đồ nhôm, gang
Nên cẩn trọng khi sử dụng vì dễ tình bạn rạn nứt, móp méo;
Không để ẩm ướt;
Không đánh bóng bằng giấy nhám, chỉ nên dùng đồ chùi nhôm để chà sạch và rửa lại kĩ bằng nước rửa chén, bát ( hoặc xà bông );
Không chứa thức ăn có nhiều mỡ, chất muối, axit …lâu ngày trong đồ dùng bằng nhôm hoặc gang.