Unit 3: Peoples of Viet Nam

E. Writing (trang 22-23 SBT Tiếng Anh 8 mới)

1. Write questions ...(Viết những câu chỉ cho những phần gạch dướỉ trong những câu sau)

1. Which ethnic people has the second largest population in Vietnam?

2. What is the cultural heritage of the ethnic peoples in Viet Nam like?

3. Which syllable is stressed in the word “engineer”?

4. Which do you like most of the three costumes?

5. What is the most important collection in Da Nang Museum of the Cham people?

6. What are the Yao famous for?

Hướng dẫn dịch:

1. Người dân tộc nào có dân số lớn thứ hai ở Việt Nam?

2. Di sản văn hóa của người dân tộc ở Việt Nam như thế nào?

3. Âm nào được nhấn trong từ “Engineer”?

4. Bạn thích cái nào nhất trong 3 trang phục?

5. Bộ sưu tập quan trọng nhất ở bảo tàng Chăm Đà Nẵng là gì?

6. Người Dao nổi tiếng về điều gì?

2. Write full sentences...(Viết câu đầy đủ về Lễ hội đền Hùng, sử dụng những từ và từ được cho.)

1. Hung Kings Temples Festival is a significant festival of Vietnam.

2. It has been a public holiday in Viet Nam since 2007.

3. It is held annually on 10th of the third lunar month.

4. It is actually the memorial of Hung Kings.

5. This ceremony is organized to commemorate and pay tribute to the contribution of the Hung Kings.

6. They are the traditional founders of our nation, and they became the first kings of our country.

Hướng dẫn dịch:

1. Lễ hội Đền Hùng là một lễ hội quan trọng của Việt Nam.

2. Đó đã là một ngày lễ ở Viêt Nam từ năm 2007.

3. Nó được tổ chức hăng năm vào ngày 10 của tháng Ba Âm lịch.

4. Nó thực sự là tưởng niệm các vua Hùng.

5. Buổi lễ này được tổ chức để tưởng nhớ và vinh danh sự đóng góp của các vua Hùng.

6. Họ là những người sáng lập truyền thống nước ta và họ trờ thành những vị vua đầu tiên của đất nước ta.

3. How to make spring rolls. (Cách làm chả giò)

First, you prepare ingredients: minced pork, dried wood ear fungus, dried glass noodle, eggs, bean sprouts, ground white pepper, chopped onion, chopped carrot, rice paper wrappers, frying oil. Then prepare spring roll by mixing ingredients except for frying oil, rice paper wrappers.

Next, you wrap spring rolls by using rice paper wrappers

Then you fry them in frying oil

Finally, you make dipping sauce and enjoy your spring rolls with dipping sauce. It is better to serve them with fresh herbs.

Hướng dẫn dịch:

Chả giò là món ăn hoàn hảo của người Việt. Làm chả giò không khó nếu bạn biết các bước chính.

Đầu tiên, bạn chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: thịt heo xay, nấm mèo, bún, trứng, giá, tiêu trắng xay, hành thái nhuyễn, bánh tráng cuốn, cà rốt thái nhuyễn, dầu chiên.

Sau đó chuẩn bị nhân chả giò bằng cách trộn đều các nguyên liệu vôi nhau ngoại trừ dầu chiên và bánh tráng cuốn.

Kế đến bạn cuốn chả giò bằng cách sử dụng bánh tráng cuốn.

Sau đó bạn đem chiên chúng trong dầu chiên.

Cuối cùng bạn làm nước chấm và dùng chả giò với nước chấm. Tốt hơn là ăn kèm với rau tươi.