I. VẬT LIỆU VÀ CÁC DỤNG CỤ CẦN THIẾT
Ảnh và tranh vẽ, mô hình, vật nhồi hoặc vật nuôi thật một số giống lợn Í, Lơn Móng Cái, lợn Lan Đơ Rát, Lợn Đại Bạch, Lợn Ba Xuyên...
Thước dây 
II. QUY TRÌNH THỰC HÀNH 
1.Quan sát đặc điểm ngoại hình :

- Hình dạng chung :
+ Hình dáng :
+ Đặc điểm :mõm, đầu, lưng, chân……Rắn chắc, nhanh nhẹn, dài mình (sản xuất nạc ). Kết cấu lỏng lẻo, dáng mập mạp,mình ngắn (sản xuất mỡ ). Tai to, rủ xuống phía trước.Mặt gãy, tai to hướng về phía trước. Lang trắng đen hình yên ngựa điển hình
+ Màu sắc lông da:
Lợn Landơrat :Lông, da trắng tuyền
Lợn Móng Cái :lông đen trắng
Lợn Đại Bạch : lông cứng, da trắng

2. Đo một số chiều đo :



- Dài thân : đặt thước dây từ điểm giữa đường nối hai gốc tai, đi theo cột sống lưng đến khấu đuôi (đoạn AB )
- Vòng ngực : đặt thước dây đo chu vi lồng ngực sau bả vai : chu vi C là vòng ngực của lợn.
III. THỰC HÀNH 
IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ