Để đảm bảo số lượng và chất lượng của nông sản
Bảo quản hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng của nông sản
Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thơi gian sản phẩm
Ở địa phương : đã thực hiện thu hoạch đúng thời vụ kịp thời sau đó bảo quản và chế biến nông sản mà mình tạo ra .