Unit 3: Peoples of Viet Nam

Skills 2 (phần 1→5 trang 33 SGK Tiếng Anh 8 mới)

Listening

1. Answer the questions. (Trả lời các câu hỏi.)

1. Do you like sticky rice? (Bạn có thích xôi không?)

=> Yes, I like sticky rice.

2. When do we traditionally have sticky rice? (Khi nào chúng ta ăn xôi theo truyền thống?)

=> On the Tet holiday.

2. Listen to the passage and ... (Nghe đoạn văn và tích đúng (T) hoặc sai (F).)

Gợi ý:

3. Listen again and complete ... (Nghe lại và hoàn thành các câu sau.)

Gợi ý:

Writing

4. Read the notes on how ... (Đọc những ghi chú về cách làm xôi màu vàng.)

Hướng dẫn dịch:

Thành phần:

Nếp: 500g

Nghệ: 3 thìa súp đầy

Dừa xay: một cốc

Muối: 1/4 muỗng súp

Ghi chú:

1. Ngâm nếp với nước trong 5 giờ hơn

2. Vo nếp - vắt khô

3. Trộn đều với tinh chất nghệ, chờ 10 phút

4. Thêm dừa và muối, trộn đều

5. Đun 30 phút - kiểm tra độ chín

6. Dùng

5. Changes the notes into cooking ... (Chuyển từ ghi chú trên thành các bước nấu nướng để chỉ cho một du khách ngoại quốc biết cách làm xôi màu vang.)

Gợi ý:

This delicious dish is very easy to make.

First, you need to soak the sticky rice for at least five hours.

Secondly, you need to rinse rice.

Once the rice is rinsed, remember to mix well with turmeric extract and wait for about ten minutes.

Don't forget to add coconut and salt, then mix well the mixture well.

Finally steam for 30 minutes and remember to check and see if it's cooked.

Serve this with salted shredded meat. It's better to serve hot.