Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X bằng khí O₂, thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b – c = 4a). Hiđro hóa hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 1,344 lít khí H₂ (đktc), thu được 25,02 gam chất béo no. Phân tử khối của X là

Chọn đáp án A

đốt a mol X + O₂ → b mol CO₂ + c mol H₂O.

Tương quan: n_CO2 – n_H2O = 4n_X (b – c = 4a theo giả thiết).

mà n_CO2 – n_H2O = (∑π_{trong X} – 1)n_X ||→ ∑π_{trong X} = 4 + 1 = 5.

► chú ý π_{C=O trong X} = 3 → π_C=C = ∑π – π_C=O = 5 – 3 = 2.

||→ Phản ứng: 1X + 2H₂ → 25,02 gam chất béo no. có n_H2 = 0,06 mol → n_X = 0,03 mol

và m_X = 25,02 – 0,06 × 2 = 24,9 gam → M_X = Ans ÷ 0,03 = 830