Lễ hội Chử Đồng Tử - Tiên Dung (hay còn gọi là lễ hội Đa Hòa - Dạ Trạch) được tổ chức ở hai ngôi đền là đền Đa Hòa (xã Bình Minh) và đền Hóa (xã Dạ Trạch) cùng huyện Khoái Châu. Mở màn lễ hội là các làng thuộc tổng Mễ tổ chức đội hình rước kiệu thánh từ đình làng về đền Đa Hòa. Đi đầu đoàn rước là con rồng dài trên 20 mét được ba chục thanh niên khỏe mạnh thay nhau múa theo điệu trống thúc liên hồi khiến cuộc rước thật tưng bừng. Tiếp theo sau là hai hàng các bà, các chị, các cô trang phục đủ sắc màu rực rỡ tay cầm cờ hội, chống chiêng, cùng ngựa hồng, ngựa bạch, gươm trường bát bửu, phường đồng văn, đội múa sinh tiền, đội múa nón, đội nhạc lễ. Tiếp đến là nghi thức rước nước từ sông Hồng về lễ thánh. Đám rước uy nghi, rồng vàng dẫn đầu; hội rước cờ, trống, phường bát âm, múa sinh tiền, kiệu long đình, kiệu chóe nước, kiệu đặt nón gậy, kiệu “Bế ngư thần quan”, ba kiệu rước Chử Đồng Tử, Tiên Dung công chúa, Tây Sa công chúa đi sau. Sau khi lấy nước ở sông Hồng về, các kiệu trở về đền Hóa lễ thánh. Đi đầu là hai bô lão cùng hai nam, hai nữ dâng nước vào đền. Theo tục lệ, nước được dùng để cúng phải là nước lấy ở giữa sông Hồng. Người đại diện cho dân làng lấy nước là cụ già có đức độ trong làng. Dâng nước là hình thức tâm linh cầu nguyện một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt bội thu. Trong thời gian diễn ra lễ hội còn có nhiều trò chơi dân gian, các hoạt động văn hóa văn nghệ đặc sắc mang đậm nét văn hóa của nền văn minh sông Hồng.
 

Lễ hội Chử Đồng Tử - Tiên Dung hàng năm đều được tổ chức nhưng với quy mô tổng (tổng Mễ xưa có 9 làng) thì 3 năm một lần. Ngày khai hội, các làng tổ chức rước kiệu Thánh Bản thổ của làng mình về đền Đa Hòa trình Đức Thánh với sự tham gia của hàng ngàn người xiêm y rực rỡ, cờ xí, lọng tía rợp trời. Khi đoàn rước kiệu của các làng về đến sân đền trình Đức Thánh, lễ khai hội bắt đầu. Mọi người cùng nhau ôn lại truyền thuyết về mối tình Chử Đồng Tử, Tiên Dung. Sau lễ khai mạc là lễ dâng hương. Ngày thứ hai là lễ rước nước và du thuyền trên sông, trong đó, nước cúng phải được lấy ở giữa dòng sông Hồng. Lực lượng tham gia lễ rước được chia thành các đội như đội tế nam gồm các vị trung niên trở lên, đội tế nữ là các bà trung niên, đội múa sênh tiền gồm các thiếu nữ từ 13, 14 tuổi… đều có trang phục lễ hội rực rỡ. Đám rước uy nghi, rồng vàng dẫn đầu; dẫn đoàn rước kiệu là hai hàng các bà, các cô trong đội tế nữ. Đi sau là ban nhạc lễ, kiệu Thánh, cùng bát bửu, chấp kích, kiệu chóe. Hàng ngàn người trong trang phục lễ hội theo đám rước tới bờ sông Hồng, trên bãi cát Tự Nhiên, nơi Chử Đồng Tử và Tiên Dung gặp gỡ. Đám rước đến bến Tuần thì dừng lại, làm lễ rước nước và du thuyền trên sông, tức là lấy nước từ sông Hồng về Đền. Người được chọn giao múc nước là một người già đức độ, khỏe mạnh, mặc lễ phục, tay cầm gáo dừa đổ vào chóe cho tới khi đầy. Sau lễ dâng hương là nhiều trò chơi dân gian, các hoạt động văn hóa nghệ thuật đặc sắc mang đậm nét văn hóa của nền văn minh sông Hồng.

Lễ hội Chử Đồng Tử - Tiên Dung mang giá trị văn hóa sâu sắc, là bức tranh về đời sống hết sức phong phú, sinh động của người Việt cổ vùng đồng bằng, trung du Bắc bộ trong việc khai phá đầm lầy, phù sa ven sông Hồng từ hàng ngàn năm về tr­ước. Đây không chỉ là huyền thoại về tình yêu mà còn là bài ca về lòng hiếu thảo, về đạo làm ng­ười, là minh chứng của nền văn minh lâu đời của dân tộc Việt Nam. Lễ hội Chử Đồng Tử - Tiên Dung là lễ hội tình yêu độc đáo nhất cả nước, không chỉ là nơi thờ cúng tâm linh mà còn là điểm du lịch tham quan không thể thiếu của du khách trong tua du lịch đồng bằng sông Hồng.