Phần 1
câu 1. D
câu 2. D
câu 3. D
câu 4. C
câu 5. Điền lần lượt là: trực tiếp,vỉ nướng, trở đều, cháy xém
Phần 2.
Câu 3.
YÊU CẦU KĨ THUẬT
1. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều.
2. Hương vị thơm ngon, vừa ăn (có thể hơi nhạt và dùng kèm với nước chấm)
3. Màu vàng nâu, không cháy xém.