Bởi vì thành phần chính cấu tạo nên cát là một loại oxit của Silic có tên gọi là Silic điôxít, có công thức hóa học là SiO₂, vậy nó có điều gì đặc biệt mà nước không thể hòa tan được?

Silic điôxít là một oxit có cấu trúc tinh thể, chúng ta cũng đã biết một hợp chất rất cứng khác có cấu trúc tinh thể như kim cương, một cách đơn giản khi nói về cấu trúc tinh thể là một loại cấu trúc mà có các liên kết nguyên tử một cách đồng đều, không thừa hoặc không thiếu electron chia sẻ giữa các nguyên tử, do đó, nó tạo nên một liên kết siêu vững chắc.