Câu 1: Nhóm thức ăn giàu chất đạm:

A. Thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành   

B. Gạo, bánh mì,đậu nành

C. Thịt heo, thịt gà, mỡ heo, dầu thực vật

D. Cá, thịt, rau, củ, quả

Câu 2:

Thức ăn giàu đường bột có vai trò:

A. Cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động cơ thể

B. Bảo vệ cơ thể

C. Sản sinh tế bào mới

D. Tăng đề kháng cho cơ thể

Câu 3:

Thức ăn giàu Vitamin và chất khoáng có vai trò:

A. Cung cấp năng lượng cho cơ thể chủ yếu cho mọi hoạt động

B. Bảo vệ cơ thể

C. Sản sinh ra tế bào mới

D. Tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh

Câu 4:

Thức ăn giàu chất xơ có vai trò:

A. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

B. Bảo vệ cơ thể

C.Sản sinh tế bào mới

D. Giúp nhuận trường, dễ tiêu hóa.

Câu 5:

Em hãy lựa chọn một món ăn đơn giản không sử dụng nhiệt về lập danh sách các thực phẩm cần dùng để chế biến món ăn đó