- Món không sử dụng nhiệt là món nộm

- Các thực phẩm cần sử dụng

+ Tôm khô

 + Xoài xanh

+ Chanh, Ớt sừng đỏ

+ Tỏi, Hành tím 

+  Ngò rí, ít Rau xá lách 1

+  Đậu phộng

• Thịt ba rọi hay thịt chân giò 500gr
• Trứng vịt hay trứng gà luộc 5 quả
• Nước dừa 400ml
• Hành tím băm 1 muỗng canh
• Tỏi băm 1 muỗng canh
• Hành lá 1 nhánh
• Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu hoặc dùng gói gia vị thịt kho tàu 
• Học tốt!!