Nhận định này đúng về cơ bản. Khi sử dụng bếp hồng ngoại, để tiết kiệm điện năng, bạn có thể tắt bếp trước khi thực sự cần hết nhiệt độ, và sử dụng nhiệt dư được giữ lại trong bếp để tiếp tục đun nấu.

Bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách tạo ra nhiệt độ cao bằng cách sử dụng bức xạ hồng ngoại. Khi bếp đã tiếp nhận đủ nhiệt độ cần thiết, bạn có thể giảm công suất hoặc tắt bếp để sử dụng nhiệt dư đã được giữ lại trong bếp. Nhiệt dư này có thể giúp giữ cho thức ăn ở nhiệt độ nóng trong một thời gian ngắn, do đó bạn có thể tiết kiệm điện năng bằng cách không phải tiếp tục sử dụng bếp.

Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải cẩn thận khi sử dụng nhiệt dư trong bếp hồng ngoại. Bạn nên đảm bảo rằng thức ăn đang được đun nấu vẫn an toàn và không bị cháy hoặc nấu quá chín. Ngoài ra, bạn nên giám sát nhiệt độ để đảm bảo rằng thức ăn không bị nguội hoặc quá nóng.

Vì vậy, để tiết kiệm điện năng khi sử dụng bếp hồng ngoại, bạn có thể tắt bếp trước và sử dụng nhiệt dư để tiếp tục đun nấu. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải cẩn thận và giám sát nhiệt độ để đảm bảo an toàn cho thức ăn và bếp.