Giả sử lượng nước ban đầu trong chai là V (ml), khối lượng riêng của nước là ρ (g/ml). Khi đó, khối lượng của chai nước ban đầu là:

m1 = 700g

Sau khi uống hết 1/2 lượng nước trong chai, thể tích nước còn lại trong chai là V/2 (ml), và khối lượng của chai nước giảm xuống:

m2 = m1 - (V/2) x ρ = 400g

Từ hai phương trình trên, ta có:

(V/2) x ρ = 300g

V x ρ = 600g

Sau khi uống hết nước trong chai, thể tích của chai là V/2 (ml), và khối lượng của chai nước là:

m3 = m2 - (V/2) x ρ = m2 - 300g

Vì Minh đã uống hết nước trong chai, nên m3 chính là khối lượng của chai nước khi không có nước bên trong. Từ đó, ta có:

m3 = m2 - 300g = 400g - 300g = 100g

Vậy sau khi Minh uống hết nước ép trong chai, khối lượng của chai nước còn lại là 100g.