a) Để tìm đa thức biểu thị số tiền bác An phải trả cho tổng số hộp sữa đã mua, ta cần tính số hộp sữa đã mua sau khi bớt đi 2 hộp. Số hộp sữa đã mua là x - 2.

Giá sữa mỗi hộp đã tăng 1500 đồng, nên giá sữa mỗi hộp sau khi tăng là y + 1500 đồng.

Số tiền bác An phải trả cho tổng số hộp sữa đã mua là (x - 2)(y + 1500) đồng.

b) Nếu x = 5 (hộp) và y = 18500 (đồng), ta thay giá trị vào công thức đã tìm được ở câu a:

Số tiền bác An phải trả = (5 - 2)(18500 + 1500) = 3 * 20000 = 60000 đồng.