Trong đoạn văn bản "Con yêu mẹ" của Xuân Quỳnh, có thể nhận thấy vẻ đẹp của con người qua tình yêu thương và sự hiếu thảo của con đối với mẹ. Con người trong đoạn văn được miêu tả là đầy tình cảm, biết quan tâm và chăm sóc mẹ. Sự yêu thương và sự hiếu thảo của con được thể hiện qua việc con đặt mẹ lên trên tất cả, sẵn sàng hy sinh và chia sẻ khó khăn cùng mẹ. Điều này cho thấy vẻ đẹp của lòng nhân ái và tình yêu thương trong con người.